Unsere Weinkarte bietet eine Vielzahl erlesener Weine nachfolgender Weingüter:
Weingut Hanewad-Schwerdt, Bad Dürkheim-Leistadt
Weingut Egon Schmitt, Bad Dürkheim
Weingut Darting, Bad Dürkheim
Weingut Bärenhof, Bad Dürkheim-Ungstein
Weingut Knipser, Laumersheim
Weingut Philipp Kuhn, Laumersheim
Weingut Jesuitenhof - Klaus Schneider, Dirmstein
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Wachenheim
Wein- und Sektgut Holz-Weisbrodt, Weisenheim am Berg
Winzergenossenschaft Herxheim am Berg
Staatsweingut Rheinland-Pfalz mit Johannitergut
Weingut Hahn-Pahlke, Battenberg
Weingut Rings, Freinsheim
Unsere Küche bietet Ihnen Pfälzer Leibspeisen sowie Regional- und Saisongerichte, die bereits seit Generationen gepflegt und verfeinert werden. Zu unseren Lieferanten zählen ausgewählte Pfälzer Obst- und Gemüsebauern, Bäcker, Metzgereien sowie Allgäuer Käsereien und Molkereien.
Auszug aus unserer Speisenkarte:
Hausgemachte Leberknödel, Bratwurst, Saumagen
Handkäs´, Schwartenmagensalat
wahlweise als Jägerschnitzel oder Rahmschnitzel sowie überbacken als
Schnitzel "Hawaii" oder
Schwyzer Schnitzel
und natürlich ganz klassisch
"Wiener Art"
mit Salatteller, Pommes Frites oder Bratkartoffeln
feine argentinische Rumpsteaks mit Pfälzer Pfannenzwiebeln oder auch mit Sauce Bernaise
oder Gorgonzola
diverse Salatteller mit Schinken und Käse, Schafskäse oder Rumpsteakstreifen
Tafelspitzsülze
Büffelmozzarella mit Tomaten
Kürbiscremesuppe
Spargelgerichte
Kastaniengemüse
und in den Wintermonaten
unser traditionelles
SCHLACHFEST
und vieles mehr...